冬至又名“一阳生”,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“数九”“冬节”“长至节”“亚岁”等,曾有“冬至大如年”的说法,民间历来十分重视。
为确保所有职工冬至都能吃上热乎乎的饺子,集团公司高度重视,提早部署,12月22日冬至当天,工会就积极组织机关食堂、王家峰办公区食堂和各分公司及项目部开展“情暖冬至,饺子飘香”活动,向职工们送去节日的问候和冬至温情。一早,机关食堂的师傅们就忙着和面、拌馅,准备就绪。9点,物业公司副经理张建新带领包饺子能手们迫不及待地开始了“比赛”,集团工会副主席史瑞萍、团委书记马麟燕等也带着集团公司领导的问候和嘱托,亲临现场,加入比赛。大家揪剂子、擀面皮、包饺子,忙的不亦乐乎,一个个心灵手巧,包出的饺子虽造型各异,但也不失精美别致。张经理还别出心裁包出幸运饺子、辣椒饺子,欢笑声、喝彩声,奏出美妙和谐的欢乐之歌,氛围温暖备至。
在欢声笑语中,一盘盘热气腾腾的饺子,端上了餐桌。在这个阖家团圆的冬至佳节,大家团聚在一起品尝着自己动手包出的饺子,不仅心情愉悦,增进了职工之间的感情,使大家感受二建大家庭的和谐与温暖。还加深了对“冬至”的了解,进而喜爱传统节日,赋予传统节日新的时代内涵,使民族文化薪火相传。